夢殿

¥13,200（税込）

夢殿は明治時代から真澄が最上の酒に冠してきた名称。厳選した酒米を七号系自社株酵母で醸し、袋搾りの雫だけを製品化した希少な一本。上品かつ華やかな香り。なめらかな甘みと、バランスの取れた酸味が重なる優美な余韻が特徴です。

特定名称：

純米大吟醸

使用米：

兵庫県加東市山国地区産 山田錦

アルコール度数：

15%

精米歩合：

35%

日本酒度：

-1.5前後

内容量：

720ml

おすすめの飲み方（℃）：

冷酒

相性の良いお料理：

エビの蒸し餃子、鯛の塩釜焼き、ホタテのカルパッチョ