純米大吟醸 袋しぼり第三十五號

¥2,540（税込）

山田錦を半分まで磨きました（50％精米）。低温でじっくりと時間をかけて発酵させました。低温で発酵させたことにより、加東市産の山田錦本来のしっかりとした旨みと優しい甘みがあります。

特定名称：

純米大吟醸

使用米：

山田錦

アルコール度数：

17%

精米歩合：

50%

日本酒度：

5.8

内容量：

720ml

おすすめの飲み方（℃）：

5℃～10℃

相性の良いお料理：

鯛のあら煮、牡蠣の酒蒸し