酒蔵紹介

Sake Brewery

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初亀醸造株式会社

初亀醸造株式会社

初亀醸造株式会社

静岡県
藤枝市

創業1636年、現存する造り酒屋の中では静岡県で最古、全国でも31番目に古い歴史を持つ酒蔵です。銘柄である『初亀』は「初日のように光り輝き、亀のように末永く栄える」事を願い命名されました。当蔵は「静岡のヒト・食文化との調和」を第一に考え、丁寧な手仕事と感謝の心で酒を醸しています。甘さと酸味は控えめで、爽やかで品のある香りをまとい、口当たりは軽やかで酒米由来の程よい旨味が口の中で広がります。

基本情報

/ Company Information

会社名
初亀醸造株式会社
所在地
〒421-1121 静岡県藤枝市岡部町岡部744
TEL
054-667-2222
ホームページ
https://www.hatsukame.jp/

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