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大七酒造株式会社

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大七 純米生酛CLASSIC

大七酒造株式会社

大七酒造株式会社

福島県
二本松市

大七 純米生酛CLASSIC

¥1,850(税込)

大七は、ワインの世界にフルーティーな白ワインと重厚な赤ワインがあるように、日本酒の世界においてもフルーティーな大吟醸系と対をなす、うま味豊かなフルボディの高級酒があるべきであると考えます。「純米生酛CLASSIC」は兵庫県特A地区の山田錦を100%用い、しっかり熟成させた味わいはあくまでも深く、口中に押し寄せる豊かなうま味。吟醸もどきではない、純米らしいうま味の実現に腰を据えて取り組んだ、正に本格派の高級純米酒です。

特定名称:
生酛造り特別純米酒
使用米:
山田錦
アルコール度数:
15%
精米歩合:
超扁平精米65%
日本酒度:
+3
内容量:
720ml
おすすめの飲み方(℃):
15~20℃の常温や、ぬる燗。そして熱燗でも良し。
相性の良いお料理:
ぶりの照り焼き、しゃぶしゃぶゴマだれ、牡蠣の土手鍋

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