酒蔵紹介

Sake Brewery

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宝酒造株式会社

宝酒造株式会社

宝酒造株式会社

京都府
京都市

神戸・灘の「松竹梅白壁蔵(しらかべぐら)」は、伝統的な手造りの原理を再現した新しい設備での酒造りと、それとは対照的にほとんどを人の手で行う酒造り、それら両方を併せもつ蔵です。伝統の生酛造りによる「生酛純米」や新たな価値を提案するスパークリング日本酒「澪」など、伝統と革新の酒づくりを行っています。毎年開催される全国新酒鑑評会において、白壁蔵は直近19年で17回「※金賞酒」として選定されました。
※金賞酒:入賞酒のうち特に成績が優秀と認められたもの

基本情報

/ Company Information

会社名
宝酒造株式会社
所在地
〒600-8688 京都府京都市下京区四条通烏丸東入長刀鉾町20
TEL
075-241-5110
ホームページ
https://www.takarashuzo.co.jp/

代表銘柄のご紹介

/ Brand SAKE

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