初亀 純米吟醸 東条山田錦

¥2,090（税込）

東条産山田錦を贅沢に全量使用した定番の純米吟醸酒です。口当たりは非常に滑らかで、「御料理を引き立てること」を第一に考えた控えめな酸味と旨味のバランス。華美な装飾はせず、静かな品格を備えたクラシックな味わいが、かつお節をはじめとする削り節から引いた出汁や淡泊な白身魚を使った御料理など、素材の繊細な味わいを際立たせます。

特定名称：

純米吟醸酒

使用米：

東条山田錦

アルコール度数：

15%

精米歩合：

55%

日本酒度：

+3

内容量：

720ml

おすすめの飲み方（℃）：

8℃～40℃

相性の良いお料理：

和食全般